中绿集团总部设在海峡西岸经济区重点城市---厦门，其主体“中国绿色食品（控股）有限公司”2004年在香港主板上市，最高市值时超100亿，是一家集绿色农产品种植、保鲜、深加工及绿色食品研发、销售为一体,专注于农业种植、食品加工、生鲜物流、连锁配送、农业产业整合，经国家相关部委认定的“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”和 “中国驰名商标”企业。
现阶段集团总部共设置4个企业核心职能管理中心，按集团产业布局在国内建立贯穿生产与销售的饮品事业和食品综合事业2大管理本部，下辖子分公司20家，并设有2个国外办事处。目前集团自营的农产品种植基地超过10万亩，合作基地超过30万亩，生产加工厂房占地2,800余亩，拥有各类国内外大型农业种植机械化设备\绿色农产品\食品等生产线百余条，冷库储存能力超十万吨。
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